Специальное средство для удаления жиров и нагаров

Назначение и область применения: Готовое к применению щелочное средство с повышенным содержанием активных компонентов для очистки и удаления стойких пригоревших жиров с грилей, сковород, противней, духовых шкафов и др. щелочестойких поверхностей на профессиональной кухне. Эффективно при комнатной температуре - не требует нагрева очищаемой поверхности. Для профессионального применения. 

Состав: Вода, НПАВ (5..15%), АПАВ (<5%), водорастворимые растворители, щелочные компоненты (5..15%), комплексообразователи (<5%), ароматизатор (<5%), консервант (<5%) и др. функциональные добавки.

Применение: В соответствии с Технологическим регламентом Р-21. Убедиться на малозаметном участке обрабатываемой поверхности в том, что средство не повреждает поверхность. Тщательно перемешать (взболтать) средство в канистре; обильно и равномерно нанести средство на обрабатываемую поверхность; время выдержки средства на поверхности зависит от её типа и степени загрязнённости; обработать поверхность механически (ручным падом, щеткой, губкой); не допускать высыхания средства; тщательно промыть поверхность чистой водой для полного удаления остатков средства.